季節を感じるアンテナを立てて、ライフスタイルを楽しむ

      2017/10/05

毎月、1か月1か月が、歳を重ねるごとに早くないですか。

学生時代の夏休み1か月半は、たっぷりあったような気がしています。

 

1日も長くたっぷりあったような・・・

夏の思い出もたくさん作れました。

 

それが、今では・・

あ~ダメダメ!

愚痴を言うとしわが増える!(これ、自分に言い聞かせてます)

 

 

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四季の変化を楽しむ 食

 

毎月のメリハリ!

なかなか難しいです。

7月・8月 暑い~((+_+))ばっかり言ってアッという間に過ぎました。

 

せめて、四季(春・夏・秋・冬)を楽しむという心の余裕を持とう!と大人女子としては考える今日このごろ。

 

季節の変わり目で一番好きなのが、夏~秋を感じる時☆

冬から春を感じる時も好きだけど。

 

今年の夏は、お酢にはまり(特にレモン酢)、料理にも酢=ビネガーものをたくさん食しました。

 

あと、夏野菜!も大好きです。

  • ゴーヤ=ビタミンCの宝庫。表面のイボが固いものが新鮮。
  • 紫蘇(シソ)=日本では最も古い野菜の一つ。奈良時代からあったそう。殺菌効果 食欲増進効果。
  • オクラ=食物繊維豊富。表面の細かい毛が密集していて、ガクの部分の角がハッキリしているものが新鮮。

 

そして、食欲の秋!突入(^^♪

サンマ・さつまいも・梨 などは、一般的ですが、意外なところで、

  • カワハギ=魚 刺身にするとフグと変わらないほど美味。 煮つけも最高・肝は絶品!
  • すだち=徳島が有名。糖分少なく、クエン酸・ビタミンC多い。うどんなどに入れると出汁がさっぱり。
  • マイタケ・マコモタケ・ヒラタケ=カロリーほとんどなく、食物繊維・ビタミンBの宝庫。キノコは洗っちゃダメですよ、常識か?!冷凍すると旨味も香りもでやすくなる。

秋はやっぱりキノコちゃん!

 

季節の旬ものを食すことは、栄養価も高くカラダにとっても良い

 

(夏はカラダを冷やしたり・食欲増進/冬はカラダを温める)

季節を楽しむ一番身近で手っ取り早い楽しみ方です。

 

 

※ダイエーのホームページには、旬の食材の選び方・栄養価・保存方法・レシピなど

お役立ち情報がいっぱいですよ。お買い物行く前にチェックを☆

ダイエーホームページはこちら

 

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秋の気配 コオロギの秘密!

秋の気配を感じるのは、やはり虫の声。

鈴虫とコオロギですね。

一気に涼しさを感じます。

今朝、TVでやってたのですが、コオロギの鳴き声に秘密が!!!

 

コオロギの鳴く回数で、気温がわかる!!!というんです。

 

カラダで温度を感じ取って、なぜか知らせてくれているのですね。

 

コオロギの鳴き声を1コロとします。

泣き声に8を足して

5を×(かける)

9で÷(わる)

と気温がわかるそう。

20回鳴く➡(20コロ+8)×5÷9=15.6℃
30回鳴く➡(30コロ+8)×5÷9=21.1℃
40回鳴く➡(40コロ+8)×5÷9=26.7℃
50回鳴く➡(50コロ+8)×5÷9=32.2℃

秋を感じるとっても興味深い話です。

ホントかどうが、一度耳を澄ませる心の余裕も持ちたいですね。

 

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